Les Petits Aperoculteurs
LES MAMIES DES APEROCULTEURS
LES MAMIES DES APEROCULTEURS
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3 recettes qui rendent hommages à nos mamies, leur terroir et leur cuisine !
Derrières ces recettes gorgées de saveurs, c'est un doux vent de nostalgie qui souffle sur les souvenirs réconfortant de notre enfance !
3 femmes remarquables pour trois recettes de notre enfance :
Provençal : Une délicieuse terrine de porc aux olives, qui te plonge directement dans le bassin de Thau sous le soleil occitan : tu seras fada de ne pas goûter !
Poulet rôti : une tradition du dimanche ! Servi avec des pommes de terre nouvelles du jardin ! Des rillettes légères et savoureuses, à tartiner sans modération
Magret fumé : de la gourmandise à l’état pur qui te replonge dans la générosité du magret d’antan.
Du porc français, des recettes de nos terroirs et du gout !!
