TERRINE DE SANGLIER AU GEWURZTRAMINER

Parfait pour l'apéro : une terrine gourmande au gewurtz (vin moelleux d'Alsace) et un côté sucré/salé qui fait qu'on en redemande !

Le gibier utilisé dans les terrines provient des Vosges, à 80kms maximum de l'atelier, avec comme objectif, celui de valoriser les gibiers qui ne trouvent pas preneur et lutter contre le gaspillage et ainsi s'inscrire dans une démarche de développement durable. 

Poids : 100g

Composition : viande de sanglier sauvage (origine Alsace), foie de porc, gras de porc, vin blanc Gewurztraminer, œuf, sel, oignon, poivre, carvi coriandre. e, muscade.