TERRINE DE CHEVREUIL AU PAIN D'ÉPICES

Un apéro aux petits oignons avec cette terrine de chevreuil aux figues et pain d'épices !

Le gibier utilisé dans les terrines provient des Vosges, à 80kms maximum de l'atelier, avec comme objectif, celui de valoriser les gibiers qui ne trouvent pas preneur et lutter contre le gaspillage et ainsi s'inscrire dans une démarche de développement durable. 

Poids : 100g

Composition : viande de chevreuil sauvage 41% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, vin blanc, figues sèches 4%, pain d'épices 4% (sirop de glucose-fructose, farine de seigle et blé, eau, caramel, poudre à lever, fibres végétales, sucre, sel, huile de colza, épices), sel, épices. carvi coriandre.