RILLETTES DE LANGOUSTINES

Impossible de passer à côté des rillettes de langoustines au citron confit! Un réel plaisir pour l'apéro! A tartiner d'urgence.

Recette élaborée par une petite conserverie artisanale bretonne, avec des produits locaux. A quelques kilomètres se trouve la criée de Roscoff et tout y est à portée de main : bar, lieu jaune, St-Jacques, sardines, ormeaux, saumon, langoustine… De beaux produits frais!

Poids : 90g

Composition : crème, chaire de poisson blanc selon arrivage (voir sur capsule, pêché en Atlantique Nord Est, Bretagne), chair de langoustine (24,8%), échalote, amidon de pomme de terre, citron confit 2% (citron, sucre, curry), sel, ail, huile d’olive, gingembre 0,5%, poivre, carraghénanes (algues), tabasco (vinaigre, piment rouge, sel).