LES TAPENADES & OLIVADES

La tapenade  et olivades comme on les aime !

Pour un apéro aux saveurs du sud : ces tapenades généreuses  raviront vos papilles ! 

Choix : 

• Tapenade verte
• Olivade verte et pignons
• Olivade verte à la tomate 
• Olivade verte aux poivrons
• Olivade verte aux cèpes
• Olivade noir à l'aubergine 
• Houmous d'olives vertes
• Lot 1 : tapenade verte, olivade tomate et houmous
• Lot 2 : olivade pignon basilic, poivron et aubergine 

Implantés depuis plusieurs années dans l’agriculture oléicole au cœur de l’Hérault, Alain et Franck possèdent plus de 3000 oliviers en production. C'est en famille que le père et le fils travaillent, assurant toutes les étapes de production grâce à leur moulin ils sont producteurs et mouliniers permettant ainsi d'assurer la meilleure qualité possible.

De plus, il s'entourent de petits producteurs voisins pour les légumes et aromates présents dans leurs recettes afin de faire vivre les tissus locaux.

Poids : 90g

Composition : 

Tapenade verte : olives Picholine dénoyautées, huile d'olives vierge extra, câpres, anchois, ail, basilic, persil, citron, acide citrique. 

 Olivade verte pignons : olives Picholine dénoyautées,  basilic, pignon, huile d'olives vierge extra, citron, sel. 

Olivade verte à la tomate :  olives de picholine dénoyautées, tomate, huile d'olive vierge extra, ail, basilic, persil et citron.

Olivade verte aux poivrons :  Olives de picholine dénoyautées, poivrons, huile d'olive vierge extra, ail, basilic, persil et citron.

Olivade vertes aux cèpes ; olives Picholine dénoyautées, cèpes, huile d'olives vierge extra, citron, ail et sel. 

Olivade noire à l'aubergine : aubergines de saison de producteur, olives noires, huile d'olive, citron, persil, ail, acide citrique.

Houmous d'olives vertes :